解説しています。「明太子」と「たらこ」の違いをご存知ですか?

どこが違う。「明太子」と「たらこ」

スーパーの鮮魚売り場でよく目にする、「明太子」と「たらこ」は似てるけど同じものなの?
世の中には、いろいろな似てても違うものがありますね。
「明太子」と「たらこ」は同じものなのでしょうか?
皆さんは、お子さんに聞かれて答えられますか?




●「明太子」と「たらこ」の違い


「明太」というのは、スケトウダラの朝鮮名だそうですから、「明太子」と「たらこ」は同じものだということになります。「明太子」はスケドウダラの腹子の唐辛子液漬けの事を言い、「たらこ」はおなじスケトウダラの腹子の塩漬けをさすことが多いようです。
ですから、塩味が「たらこ」、唐辛子味が「明太子」、という区別ですね。
参考:楽天市場:格安のたらこ
参考:楽天市場:格安の辛子明太子




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